ข้อมูล

วิศวกรอาหารทำอะไรได้จริง?

วิศวกรอาหารทำอะไรได้จริง?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

วิศวกรรมอาหารเป็นหนึ่งในสาขาที่มีความเป็นสหสาขาวิชาชีพมากที่สุดในสาขาวิศวกรรม เป็นการผสมผสานหลักการทางวิศวกรรมกับสาขาอื่น ๆ เช่นจุลชีววิทยาวิทยาศาสตร์กายภาพเคมีและอื่น ๆ

ที่เกี่ยวข้อง: ความต้องการอาหารถูกกำหนดให้เพิ่มขึ้นอย่างมากภายในปี 2050

วิศวกรอาหารมีหน้าที่รับผิดชอบในการผลิตบรรจุภัณฑ์และการจัดส่งอาหารที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพไปยังชั้นวางของร้านค้าทุกแห่งในโลก ไม่จำเป็นต้องพูดว่ามันเป็นงานที่สำคัญสำหรับมนุษยชาติทั้งหมด

ดังนั้นถ้าคุณชอบอาหารและวิศวกรรมทำไมไม่ลองหางานด้านวิศวกรรมอาหารดูล่ะ?

วิศวกรอาหารทำอะไร?

วิศวกรอาหารใช้หลักการทางวิศวกรรมและนำไปใช้กับการจัดเก็บการแปรรูปและการจำหน่ายวัสดุอาหารและผลิตภัณฑ์ชีวภาพอื่น ๆ

พวกเขาเป็นผู้รับผิดชอบในการดูแลให้ชั้นวางของในร้านยังคงมีสินค้าบรรจุกระป๋องบรรจุถุงและอาหารบรรจุกล่องที่มีคุณค่าทางโภชนาการและปลอดภัยในการรับประทานและดื่ม

ที่เกี่ยวข้อง: CHEFS CHEMISTS หรือไม่? คำตอบอาจทำให้คุณประหลาดใจ

สาขาวิชานี้ทับซ้อนกับสาขาวิชาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหารและมักทำงานอย่างใกล้ชิดกับนักวิทยาศาสตร์การอาหารและนักเทคโนโลยีอาหารอื่น ๆ

ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์การอาหารและนักเทคโนโลยีการอาหารมุ่งเน้นไปที่การศึกษาเรื่องอาหารในฐานะวิทยาศาสตร์ วิศวกรอาหารให้ความสำคัญกับเทคนิคการบรรจุการแปรรูปและคุณภาพอาหารของห่วงโซ่อุปทานมากขึ้น

วิศวกรรมอาหารเป็นสาขาที่ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่เครื่องจักรที่ใช้ในโรงงานผลิตไปจนถึงระบบจัดเก็บข้อมูลบนรถบรรทุกขนส่ง ด้วยเหตุนี้เพียงอย่างเดียวจึงคุ้มค่าที่จะดู

ผู้ปฏิบัติงานจะต้องมีพื้นฐานทางวิศวกรรมที่มั่นคงรวมทั้งมีความรู้ในการทำงานด้านเคมีและวิทยาศาสตร์การอาหารโดยทั่วไป

วิศวกรอาหารมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อห่วงโซ่อุปทานอาหาร

หน้าที่ของพวกเขารวมถึง แต่ไม่ จำกัด เพียง:

- การออกแบบการแปรรูปการจัดการและการบรรจุอาหารรวมถึงอุปกรณ์และระบบจัดเก็บ

- ขยายขนาดของกระบวนการอาหารต้นแบบเครื่องจักรและอุปกรณ์

- การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ / กระบวนการ

- กฎระเบียบและการคุ้มครองสุขภาพของประชาชน และ,

- การขายด้านวิศวกรรมและเทคนิค

จนถึงปัจจุบันในสหรัฐอเมริกามี บริษัท อาหารที่จดทะเบียนประมาณ 13,500 บริษัท แต่ละสิ่งเหล่านี้ต้องการความเชี่ยวชาญของวิศวกรอาหารไม่ว่าโดยตรงหรือในบทบาทการให้คำปรึกษา

ตัวอย่างเช่น Anheuser-Busch, Gerber, Nabisco, Coca-Cola, H.J. Heinz, Nestle, Blue Bell, Dean Foods, Fresh Express, Kellogg, PepsiCo Int., Borden, Frito-Lay, Kraft General Foods เพื่อชื่อ แต่ไม่กี่

วิศวกรอาหารทำเงินได้เท่าไหร่?

เช่นเดียวกับระเบียบวินัยในอุตสาหกรรมใด ๆ เครื่องชั่งน้ำหนักขึ้นอยู่กับตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ของคุณและระดับประสบการณ์

จากข้อมูลของ Glassdoor รายได้ฐานเฉลี่ยของวิศวกรอาหารในสหราชอาณาจักรอยู่ในลำดับที่ £30,000 ต่อปี. แต่สำหรับผู้รับเหมาหรือตำแหน่งระดับเริ่มต้น

เว็บไซต์อื่น ๆ เช่น PayScale ระบุว่าเงินเดือน (เฉลี่ย) สำหรับตำแหน่งงานเช่น Food Process Engineer อยู่ที่ประมาณ $72,000 ต่อปี. วิศวกรกระบวนการอาหารมักจะได้รับประโยชน์จากการจ่ายโบนัสการแบ่งผลกำไรและการจ่ายค่าคอมมิชชันอื่น ๆ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของชุดรายได้ของพวกเขา

เครื่องชั่งจ่ายด้านล่างและด้านบนมักจะอยู่ในช่วงระหว่าง $ 53K และ $ 100K. แน่นอนว่าค่าตอบแทนส่วนตัวของคุณจะขึ้นอยู่กับระดับความสามารถและทักษะในการเจรจาต่อรองของคุณ



ความคิดเห็น:

  1. Langdon

    something does not come out like this

  2. Baird

    Very excellent idea

  3. Mannie

    ฉันขอโทษ แต่ในความคิดของฉัน คุณคิดผิด ฉันแน่ใจ. ฉันสามารถพิสูจน์ได้ เขียนถึงฉันใน PM พูด

  4. Janneth

    ฉันสมัครรับข้อมูลทั้งหมดข้างต้น เราสามารถติดต่อสื่อสารในรูปแบบนี้.

  5. Zair

    This shiny phrase is just falling by the way



เขียนข้อความ