We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
วิศวกรรมอาหารเป็นหนึ่งในสาขาที่มีความเป็นสหสาขาวิชาชีพมากที่สุดในสาขาวิศวกรรม เป็นการผสมผสานหลักการทางวิศวกรรมกับสาขาอื่น ๆ เช่นจุลชีววิทยาวิทยาศาสตร์กายภาพเคมีและอื่น ๆ
ที่เกี่ยวข้อง: ความต้องการอาหารถูกกำหนดให้เพิ่มขึ้นอย่างมากภายในปี 2050
วิศวกรอาหารมีหน้าที่รับผิดชอบในการผลิตบรรจุภัณฑ์และการจัดส่งอาหารที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพไปยังชั้นวางของร้านค้าทุกแห่งในโลก ไม่จำเป็นต้องพูดว่ามันเป็นงานที่สำคัญสำหรับมนุษยชาติทั้งหมด
ดังนั้นถ้าคุณชอบอาหารและวิศวกรรมทำไมไม่ลองหางานด้านวิศวกรรมอาหารดูล่ะ?
วิศวกรอาหารทำอะไร?
วิศวกรอาหารใช้หลักการทางวิศวกรรมและนำไปใช้กับการจัดเก็บการแปรรูปและการจำหน่ายวัสดุอาหารและผลิตภัณฑ์ชีวภาพอื่น ๆ
พวกเขาเป็นผู้รับผิดชอบในการดูแลให้ชั้นวางของในร้านยังคงมีสินค้าบรรจุกระป๋องบรรจุถุงและอาหารบรรจุกล่องที่มีคุณค่าทางโภชนาการและปลอดภัยในการรับประทานและดื่ม
ที่เกี่ยวข้อง: CHEFS CHEMISTS หรือไม่? คำตอบอาจทำให้คุณประหลาดใจ
สาขาวิชานี้ทับซ้อนกับสาขาวิชาอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหารและมักทำงานอย่างใกล้ชิดกับนักวิทยาศาสตร์การอาหารและนักเทคโนโลยีอาหารอื่น ๆ
ในขณะที่นักวิทยาศาสตร์การอาหารและนักเทคโนโลยีการอาหารมุ่งเน้นไปที่การศึกษาเรื่องอาหารในฐานะวิทยาศาสตร์ วิศวกรอาหารให้ความสำคัญกับเทคนิคการบรรจุการแปรรูปและคุณภาพอาหารของห่วงโซ่อุปทานมากขึ้น
วิศวกรรมอาหารเป็นสาขาที่ครอบคลุมทุกอย่างตั้งแต่เครื่องจักรที่ใช้ในโรงงานผลิตไปจนถึงระบบจัดเก็บข้อมูลบนรถบรรทุกขนส่ง ด้วยเหตุนี้เพียงอย่างเดียวจึงคุ้มค่าที่จะดู
ผู้ปฏิบัติงานจะต้องมีพื้นฐานทางวิศวกรรมที่มั่นคงรวมทั้งมีความรู้ในการทำงานด้านเคมีและวิทยาศาสตร์การอาหารโดยทั่วไป
วิศวกรอาหารมีส่วนสำคัญอย่างยิ่งต่อห่วงโซ่อุปทานอาหาร
หน้าที่ของพวกเขารวมถึง แต่ไม่ จำกัด เพียง:
- การออกแบบการแปรรูปการจัดการและการบรรจุอาหารรวมถึงอุปกรณ์และระบบจัดเก็บ
- ขยายขนาดของกระบวนการอาหารต้นแบบเครื่องจักรและอุปกรณ์
- การวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ / กระบวนการ
- กฎระเบียบและการคุ้มครองสุขภาพของประชาชน และ,
- การขายด้านวิศวกรรมและเทคนิค
จนถึงปัจจุบันในสหรัฐอเมริกามี บริษัท อาหารที่จดทะเบียนประมาณ 13,500 บริษัท แต่ละสิ่งเหล่านี้ต้องการความเชี่ยวชาญของวิศวกรอาหารไม่ว่าโดยตรงหรือในบทบาทการให้คำปรึกษา
ตัวอย่างเช่น Anheuser-Busch, Gerber, Nabisco, Coca-Cola, H.J. Heinz, Nestle, Blue Bell, Dean Foods, Fresh Express, Kellogg, PepsiCo Int., Borden, Frito-Lay, Kraft General Foods เพื่อชื่อ แต่ไม่กี่
วิศวกรอาหารทำเงินได้เท่าไหร่?
เช่นเดียวกับระเบียบวินัยในอุตสาหกรรมใด ๆ เครื่องชั่งน้ำหนักขึ้นอยู่กับตำแหน่งทางภูมิศาสตร์ของคุณและระดับประสบการณ์
จากข้อมูลของ Glassdoor รายได้ฐานเฉลี่ยของวิศวกรอาหารในสหราชอาณาจักรอยู่ในลำดับที่ £30,000 ต่อปี. แต่สำหรับผู้รับเหมาหรือตำแหน่งระดับเริ่มต้น
เว็บไซต์อื่น ๆ เช่น PayScale ระบุว่าเงินเดือน (เฉลี่ย) สำหรับตำแหน่งงานเช่น Food Process Engineer อยู่ที่ประมาณ $72,000 ต่อปี. วิศวกรกระบวนการอาหารมักจะได้รับประโยชน์จากการจ่ายโบนัสการแบ่งผลกำไรและการจ่ายค่าคอมมิชชันอื่น ๆ ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของชุดรายได้ของพวกเขา
เครื่องชั่งจ่ายด้านล่างและด้านบนมักจะอยู่ในช่วงระหว่าง $ 53K และ $ 100K. แน่นอนว่าค่าตอบแทนส่วนตัวของคุณจะขึ้นอยู่กับระดับความสามารถและทักษะในการเจรจาต่อรองของคุณ
something does not come out like this
Very excellent idea
ฉันขอโทษ แต่ในความคิดของฉัน คุณคิดผิด ฉันแน่ใจ. ฉันสามารถพิสูจน์ได้ เขียนถึงฉันใน PM พูด
ฉันสมัครรับข้อมูลทั้งหมดข้างต้น เราสามารถติดต่อสื่อสารในรูปแบบนี้.
This shiny phrase is just falling by the way